◆！こちらのうには「訳あり」です！◆正規品から外れた、訳ありのうに。色、形、大きさが不揃いなだけで、味・品質は本物！ ◆！こちらのうには「訳あり」です！◆
正規品から外れた、訳ありのうに。
色、形、大きさが不揃いなだけで、味・品質は本物！
正規品のうにと遜色ありません。
この機会にぜひ、ご自宅用としてお楽しみください！

◆とろけるような風味が自慢の“うに”

素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、
至福のひと時をもたらせます。

雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。
海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。
パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せたうに軍艦巻きにしたり、
和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。

※当店のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、
中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、
ご購入いただきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。

※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、
キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。


◆プチプチ食感と甘く濃厚な味！“鱒（ます）いくら醤油漬け”

水揚げされた直後の鱒（マス）から、質の良いイクラのみを選りすぐりました。
自家製秘伝の醤油ダレに漬け込んだいくらは、鮮度の良さを実感していただけます。

海で大きく育った鱒（マス）の腹子は、鮭いくらより少し小粒です。
そのひと粒ひと粒に、濃厚な味がギュッと凝縮されており、豊潤な味わいです。
粒は柔らかく、食感と溢れる旨味は、鮭いくらと比べて引けを取らない美味しさです。
あたたかいご飯にたっぷり乗せて、お召し上がりください


■訳ありうにとは…
うにはとてもデリケート。
エサや環境によって色味が変わってしまったり、
また、加工中にどうしても切れ・割れなど形が崩れたものが出てしまいます。
色・形のきれいなうには正規品として扱われ、
規格外のうには訳あり品とみなされ、市場には出回りません。

今回お届けするのは、そんな「訳あり」うに。
正規品のうには市場価値が高い一方で、
訳ありうにをお得にご提供いたします。

見た目が正規品と比べ劣るだけで、味・品質は全く問題ございません。
ご自宅用にいかがでしょうか。
うにの美味しさを心ゆくまでお楽しみください。


〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。

弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、
全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。 ■ 容量
　■訳ありうに 100g
　内容量：100g×1パック
　※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。
　収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。
　
　【原産国】チリ産
　【加工地】北海道弟子屈町
　保存方法：冷凍
　
　■マスいくら 100g
　内容量：100g×1パック
　
　【原産国】ロシア産
　【加工地】北海道弟子屈町
　保存方法：冷凍
　※「鮭」いくらではございません。ご注意ください。
　
　
　※ウニは見た目のみの訳ありです。規格外のため、
　　色、形、大きさが崩れている場合がございます。予めご了承ください。
　※当店のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、
　　中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
　　品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、
　　ご購入いただきますようお願い申し上げます。
　　なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。
　※ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、
　　半解凍まで浸し、キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。
　※画像はイメージです。
　※実際にお届けする商品とパッケージが
　　異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
　※冷凍便でお届けします。
　　到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
　

■ 配送について
　・冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）
　および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。
　・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
　・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

　タイプ：【冷凍】