てっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、ご家庭で天草とらふぐフルコースが満喫できます。 天草とらふぐてっさ・てっちり満腹セット(2人前)は、贈答品としても天草海産、人気の品です。てっさ、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で簡単に作れる秘伝のレシピ付なので喜ばれています。
【選ばれる理由】
1、白身が綺麗で、引き締まっている。
養殖場に遮光ネットを張り、日光を遮断し、天然とらふぐの生息環境に近しい環境を完備しているため、綺麗な白身を実現しました。陸上養殖では、水槽内に水流を起こし、水流に逆らって泳いだとらふぐは、身が引き締まり、最高の食感が楽しめます。
2、身に旨みがあり、美味しい。
とらふぐは、餌が命です。安心安全で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に亘り共同開発した「天草とらふぐ」専用の餌を与えています。数年前より、必須アミノ酸や乳酸菌を とらふぐに摂取しています。
3、他社に負けない特大サイズ
天草海産は、とらふぐの健康とストレスのない飼育に力を入れています。収容密度や餌のカロリー計算など、健康で安心安全な天草とらふぐを育てます。

■生産者の声
天草海産は、大型の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年、50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので、職人も食通も納得の味です。また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めたとらふぐです。
天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。とらふぐは、餌が命です。美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した“天草とらふぐ”専用のエサを与えています。ウコンやニンニク、また、必須アミノ酸や乳酸を与えています。健康で美味しく安心・安全なとらふぐを追求するために、終わりはありません。
また、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に適した宝の海です。エサへのこだわりと天草の恵みの海で育てた、天草とらふぐをぜひご賞味下さい。

■内容量/原産地・製造地
・とらふぐ刺身〔35g×2/原産地:熊本県〕
・とらふぐ皮刺し〔5g×2/原産地:熊本県〕
・とらふぐ切身〔250g×1/原産地:熊本県〕
・鍋用ゆずポン酢〔150ml×1/原産地:熊本県宇城市〕
・出汁用昆布〔1枚/原産地:北海道〕
・ひれ酒用焼きひれ〔4枚/原産地:熊本県〕
・刺身用ポン酢〔10ml×2/製造地:福岡県〕
・もみじおろし〔3g×2/製造地:静岡県〕

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
すべて製造日より60日

■注意事項/その他
冷凍便でお届けします。到着後は、冷凍庫で保管願います。解凍後はお早めにお召し上がりください。




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・熊本県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
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